Préparation du gâteau
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Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5) pendant une dizaine de minutes.
Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse. Incorporez progressivement la farine et la levure chimique.
Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu très doux dans une casserole.
Versez le chocolat fondu dans la pâte et mélangez bien.
Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 à 30 minutes. Testez en piquant la pâte avec un couteau pour savoir si le gâteau est cuit : la lame doit ressortir bien sèche.
Maintenant, on passe au plus amusant : la décoration du gâteau !
La décoration du gâteau
Etape 1
Avec la pâte à sucre blanche, faites 9 boules de tailles différentes pour le soleil (la plus grosse) et les 8 planètes du système solaire.
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Etape 2
Colorez les boules avec les colorants alimentaires. Commencez par les planètes les plus claires et lavez-vous les mains entre chaque couleur. A partir des 3 couleurs de base (jaune, bleu et rouge) vous pouvez créer vos propres couleurs. Vous trouverez les quantités nécessaires sur l'emballage des colorants. Avec la chaleur des mains, le sucre a tendance à se ramollir : laissez ensuite reposer les boules de sucre colorées au réfrigérateur quelques minutes.
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Etape 3
Pendant ce temps, dessiner avec le crayon pâtissier les 8 orbites autour du soleil.
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Etape 4
Disposez le soleil au centre et les planètes autour puis parsemez d'étoiles... TADAAAAA !!! Votre gâteau système solaire est terminé !
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