Gâteau d'anniversaire facile : Harry Potter

Plongez dans l'univers magique de Harry Potter avec un gâteau d'anniversaire à son effigie ! Que ce soit une réplique du gâteau au chocolat offert par Hagrid ou une œuvre d'art en pâte à sucre représentant le grimoire, le choixpeau ou la baguette, ces pâtisseries vont ravir les fans de la saga. Celui-ci reprend les éléments les plus identifiable du look d'Harry, soit son écharpe, la boule de Quidditch et les anneaux du jeu.  Laissez-vous ensorceler par ces délices chocolatés ultra-réalistes et faciles à réaliser.

Pour cette recette du gâteau Harry Potter, placez le mascarpone et la crème fleurette bien froids dans le bol d’un batteur muni d’un fouet (ou bien utiliser un fouet électrique). Montez la crème en chantilly bien ferme puis incorporer progressivement le sucre glace.

Étalez le glaçage sur le gâteau de manière à complètement le recouvrir sur tous les côtés. Lissez avec une spatule pour avoir un résultat bien net. Travaillez dans un endroit plutôt frais pour éviter que la crème ne retombe.

Une fois complètement recouvert, déplacez le gâteau avec soin (et en vous aidant de spatules) pour le mettre sur un plat, puis placez-le au frais 10 minutes.

Travaillez la pâte à sucre rouge à la main pour la rendre malléable puis saupoudrez légèrement un plan de travail de sucre glace. Étalez la pâte au rouleau, en la retournant de temps en temps et en lui donnant une forme allongée. Découpez la pâte en un rectangle de longueur égal au diamètre de votre gâteau.

Faites de même avec la pâte à sucre jaune et découpez le rectangle obtenu pour réaliser les bandes et les franges de l’écharpe de Gryffondor de l'école des sorciers.

Collez les détails sur l’écharpe rouge en appuyant légèrement.

Dessinez les ailes du Vif d'or (vous trouverez des exemples sur Internet) sur une feuille blanche, découpez-les et collez-les sur des cure dents. Piquez-les dans le Ferrero Rocher. Ensuite, dessinez les anneaux de Quidditch (comme ici sur la photo) sur une feuille blanche et collez-les sur les pics à brochette.

Disposez l’écharpe en travers du gâteau tout en laissant de la place pour le reste des éléments.

Ajoutez les anneaux du Quidditch, le vif d’or et les lunettes en plastique.

Et voilà votre gâteau Harry Potter, prêt à ensorceler une foule de Moldus pour un goûter d’anniversaire mémorable !

Et pour animer une fête tout un après midi, quoi de mieux qu’un tournoi de Quidditch grandeur nature ? Consultez notre article "DIY construction de buts de Quidditch" ici pour le célèbre jeu version Moldus !

Vous pouvez également créer pour les enfants un jeu de bilboquet sur le thème Harry Potter : ici